PANTA RHEI - tout coule
Vous connaissez le problème : le stockage prolongé des résidus de fermentation entraîne la formation de couches flottantes. Au moment de l'épandage, celles-ci peuvent souvent atteindre plusieurs mètres d'épaisseur. Les agitateurs ne sont alors plus en mesure de mélanger cette couche. Il faut ouvrir le toit et mélanger le contenu du silo à l'aide d'agitateurs externes coûteux. Outre les coûts considérables que cela engendre, il faut également tenir compte de la formation de zones explosives dangereuses.
La cause
Une forte proportion d'engrais agricole dans le mélange de substrat favorise ce processus. Le fumier de bovins ou de dindes, par exemple, contient souvent de la paille à fibres longues. Le fumier de volaille ou les fientes de poules sèches, en revanche, apportent beaucoup d'azote. Transformé en ammonium, l'azote fait grimper le pH. Ces conditions entravent le travail des enzymes bactériennes qui décomposent les fibres brutes. La teneur en fibres n'est plus décomposée et la teneur en oTS reste élevée, tandis que le rendement en gaz diminue. Conséquence : les fibres qui s'accumulent remontent à la surface et forment une couche flottante.
La solution
PANTA RHEI – tout coule. Le produit PANTA RHEI combine des échangeurs cationiques, des émulsifiants, des améliorateurs de fluidité et des enzymes. Les principes actifs se fixent dès le fermenteur aux composants fibreux, renforcent le processus de dégradation et réduisent la flottation des fibres. L'utilisation continue de PANTA RHEI maintient les résidus de fermentation fluides, brassables et pompables.
Fig. 1 : Exemple de substrat à partir de 90 % de fumier de poulet avec 7,8 g de NH4+ et 90 g/l d'oTS - dans les fermenteurs de laboratoire de l'ISF Schaumann Forschung